Recept
Jarní salát s kuřecím masem
- 400 g kuřecích prsou
- 1 balení ledového salátu
- 4 vejce
- 150 g rajčat
- 1 svazek jarní cibulky
- 1 svazek ředkviček
- 1 bílý jogurt
- sůl, pepř
- olivový olej
Na olivovém oleji opečeme na větší kousky pokrájené kuřecí maso. Osolíme, opepříme. Salát rozdělíme do misek, přidáme omytá a nakrájená rajčata, ředkičky a jarní cibulku.
Vejce uvaříme natvrdo, pokrájíme a přidáme k zelenině. Maso můžeme podávat se salátem jak studené, tak teplé.
Nakonec salát ještě zakápneme olivovým olejem, dochutíme solí a pepřem a přelijeme bílým jogurtem (který můžeme libovolně dochutit nasekanými bylinkami a česnekem).
Tento recept chceme brzo vyzkoušet.
