Kontakt: pavel@dohnal.us

Recepty

 
  • Vepřové
  • Kuřecí
  • Mleté maso
  • Maso
  • Ryby
  • Zelenina
  • Polévky
  • Chleba
  • Sladké
  • Ostatní
  •  

    Recept

    Krémová česnečka s krutony

    • 90 g másla
    • 4 stroužky česneku
    • 2 cibule na kostičky
    • 250 g brambor na kostičky
    • půl litru mléka
    • půl litru drůbežího vývaru
    • sůl
    • mletý pepř
    • bylinky na ozdobu

    V hrnci rozehřejeme třetinu másla a ze všech stran na něm opečeme tři celé oloupané stroužky česneku. Až zezlátnou, přidáme cibuli a opékáme dvě až tři minuty. Pak přidáme zbývající máslo a brambory a znova opékáme deset minut. Až změkne cibule, přilijeme mléko s vývarem a vaříme, dokud nezměknou brambory. Přidáme sůl, pepř a prolisovaný poslední stroužek česneku.

    Tento recept jsme již zkoušeli.

     
    © 2009 www.dohnal.us