Recept
Niceský salát
- 3 rajčata
- 4 vejce
- 2 – 3 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě
- 50 g černých oliv
- hrst petrželky
- 400 g brambor
- 200 g zelených fazolek
- olivový olej
- citrónová šťáva
Do mísy dejte rajčata nakrájená na čtvrtky, okapaného tuňáka, vypeckované olivy, nakrájenou petrželku a zchladlé uvařené brambory nakrájené na plátky. Přisypte fazolky krátce povařené ve vroucí vodě a těsně před podáváním přelijte olivovým olejem smíchným s citrónovou šťávou v poměru 2:1.
Tento recept jsme již zkoušeli.
