Recept
Piškotová buchta s pudinkem
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 prášek do pečiva
- 3/4 hrnku mléka
- 3/4 hrnku oleje
- 3 vejce
*
- PUDINK:
- 2 sáčky pudinku
- 0,70 l mléka
Všechny ingredience na přípravu piškotu smícháme dohromady. Vytvoříme hladké a řídké těsto. Vylijeme na střední plech pokrytý papírem na pečení. Rovnoměrně rozetřeme a necháme péci na 180° zhruba 30 min. Necháme vychladnout.
Pudink připravíme dle návodu na sáčku, avšak ne z jednoho litru mléka, neboť potřebujeme pudink hustý, aby nám krásně držel na piškotovém základu. Dle potřeby přidáme cukr.
Na vychladlý piškotový základ rovnoměrně rozetřeme horký pudink a ihned posypeme Grankem.
Tento recept jsme již zkoušeli.
